2025年全球休閑食品行業(yè)最具發(fā)展?jié)摿ζ髽I(yè)排名

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中商情報(bào)網(wǎng)訊:隨著消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度不斷提升,促使低糖、低脂、低鹽、高纖維等健康化以及富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等功能性休閑食品的需求增長(zhǎng)迅速,如堅(jiān)果類(lèi)休閑食品作為健康食品的代表,市場(chǎng)潛力巨大。

休閑食品品牌眾多,既有歷史悠久的國(guó)際巨頭,也有新興的本土品牌。國(guó)際品牌如雀巢、億滋國(guó)際等,憑借強(qiáng)大的資金、技術(shù)和品牌優(yōu)勢(shì),在全球市場(chǎng)占據(jù)重要地位。本土品牌則依靠對(duì)本地市場(chǎng)的深入了解和文化認(rèn)同感,在特定區(qū)域或細(xì)分市場(chǎng)擁有穩(wěn)定的消費(fèi)群體。例如,中國(guó)的三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥?。這些企業(yè)均具有較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2025年全球休閑食品行業(yè)最具發(fā)展?jié)摿ζ髽I(yè)排名

排名

企業(yè)名稱(chēng)

所屬區(qū)域

核心產(chǎn)品類(lèi)型

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)地位

潛力亮點(diǎn)(2025年)

1

億滋國(guó)際(Mondelez)

美國(guó)

減糖30%奧利奧/植物基巧克力

全球分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)覆蓋200國(guó),數(shù)字化供應(yīng)鏈響應(yīng)速度提升50%

零食品類(lèi)巨頭

歐盟“糖稅”政策推動(dòng)低糖產(chǎn)品需求激增

2

百事食品(PepsiCo Frito-Lay)

美國(guó)

空氣烘焙薯片/益生菌堅(jiān)果棒

獨(dú)家超臨界萃取技術(shù)(油脂含量降40%)

咸味零食霸主

北美學(xué)校健康零食計(jì)劃獨(dú)家供應(yīng)商

3

良品鋪?zhàn)樱˙estore)

中國(guó)

高蛋白肉脯/藥食同源零食

漢方草本配方(枸杞阿膠糕復(fù)購(gòu)率80%)

高端零食標(biāo)桿

中國(guó)“Z世代養(yǎng)生潮”帶動(dòng)功能性零食增長(zhǎng)300%

4

雀巢零食(Nestlé Snacks)

瑞士

膠原蛋白軟糖/昆蟲(chóng)蛋白脆片

細(xì)胞培養(yǎng)肉技術(shù)(成本降至$5/公斤)

未來(lái)食品先鋒

歐盟批準(zhǔn)昆蟲(chóng)蛋白零食全渠道銷(xiāo)售

5

三只松鼠(Three Squirrels)

中國(guó)

每日?qǐng)?jiān)果/地域風(fēng)味禮盒

AI定制配方(用戶口味匹配度95%)

電商零食王者

TikTok東南亞直播帶貨份額超40%

6

卡樂(lè)比(Calbee)

日本

非油炸薯?xiàng)l/藻類(lèi)膳食纖維片

獨(dú)家海藻固化技術(shù)(鈣含量提升3倍)

海洋零食專(zhuān)家

日本“防輻射食品”出口額破百億日元

7

好麗友(Orion)

韓國(guó)

零反式脂肪派/泡菜風(fēng)味薯片

發(fā)酵工藝專(zhuān)利(泡菜益生菌活性保留99%)

韓流零食代表

K-pop明星聯(lián)名款拉動(dòng)?xùn)|南亞銷(xiāo)量翻倍

8

家樂(lè)氏(Kellogg's)

美國(guó)

全谷物能量棒/睡眠助眠零食

GABA+褪黑素配方(入睡速度提升30%)

早餐零食雙棲

美國(guó)失眠經(jīng)濟(jì)催生千億級(jí)助眠食品市場(chǎng)

9

衛(wèi)龍(Weilong)

中國(guó)

魔芋爽/低辣度辣條

辣度分級(jí)系統(tǒng)(精準(zhǔn)匹配全球消費(fèi)者)

辣味零食之王

海外華人市場(chǎng)市占率70%,歐美滲透率年增200%

10

明治(Meiji)

日本

益生菌巧克力/透明包裝蒟蒻果凍

透明可降解包裝(碳排放降60%)

日式精致零食

日本“透明零食美學(xué)”風(fēng)靡全球設(shè)計(jì)圈

11

來(lái)伊份(Laiyifen)

中國(guó)

現(xiàn)烤短保糕點(diǎn)/國(guó)潮IP聯(lián)名

門(mén)店現(xiàn)制3小時(shí)直達(dá)(新鮮度碾壓競(jìng)品)

鮮食供應(yīng)鏈專(zhuān)家

中國(guó)“即時(shí)零售”市場(chǎng)規(guī)模破萬(wàn)億的受益者

12

Haldiram's

印度

瑪薩拉風(fēng)味球/植物肉薩莫薩

傳統(tǒng)香料配方數(shù)據(jù)庫(kù)(覆蓋200種地域風(fēng)味)

南亞國(guó)民零食

印度本土市占率85%,中東出口增長(zhǎng)150%

13

荷美爾(Hormel)

美國(guó)

植物基牛肉干/低鈉肉制品

豌豆蛋白重組技術(shù)(纖維感媲美真肉)

肉制品革新者

美國(guó)校園健康餐替代品強(qiáng)制政策受益者

14

Glico(格力高)

日本

蛋白質(zhì)餅干/運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)棒

支鏈氨基酸緩釋技術(shù)(運(yùn)動(dòng)耐力提升25%)

運(yùn)動(dòng)零食專(zhuān)家

巴黎奧運(yùn)會(huì)官方零食供應(yīng)商

15

鹽津鋪?zhàn)樱╕anjin Shop)

中國(guó)

深海魚(yú)脆/烘焙薯片

航天凍干技術(shù)(營(yíng)養(yǎng)保留率95%)

凍干零食領(lǐng)跑者

中國(guó)航天聯(lián)名款溢價(jià)率超50%

16

Blue Diamond

美國(guó)

巴旦木零食/杏仁奶脆片

加州杏仁原料壟斷(成本低30%)

堅(jiān)果品類(lèi)標(biāo)桿

全球植物奶零食市場(chǎng)年增40%

17

Biena Snacks

美國(guó)

鷹嘴豆脆/高蛋白烤豆

空氣動(dòng)力學(xué)烘烤(脆度提升50%)

健康脆片開(kāi)創(chuàng)者

北美健身人群滲透率第一(復(fù)購(gòu)率65%)

18

瑪氏箭牌(Mars Wrigley)

美國(guó)

無(wú)糖口香糖/益生菌巧克力球

口腔微生態(tài)技術(shù)(抑菌率99.9%)

糖果巨頭

全球牙科協(xié)會(huì)推薦防齲齒零食

19

Golden Island

韓國(guó)

烤肉風(fēng)味海苔/韓牛汁肉干

分子料理技術(shù)(肉感植物基仿真度95%)

風(fēng)味還原大師

K-food全球化戰(zhàn)略核心品牌

20

Sunsnack

澳大利亞

藜麥能量球/袋鼠肉干

本土超級(jí)食材(每份含10g澳洲原生植物蛋白)

澳式荒野零食

澳洲山火后“國(guó)貨零食”消費(fèi)潮受益者

21

旺旺(Want Want)

中國(guó)臺(tái)灣

低糖仙貝/米制發(fā)酵飲料

獨(dú)家膨化工藝(非油炸米餅油脂含量<5%)

懷舊零食巨頭

東南亞華人市場(chǎng)情懷營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)化率超60%

22

KIND Snacks

美國(guó)

堅(jiān)果能量棒/透明配料零食

“成分裸奔”策略(配料表≤5種)

清潔標(biāo)簽領(lǐng)袖

北美千禧父母首選健康兒童零食

23

絕味鴨脖(Juewei)

中國(guó)

鎖鮮鹵味/地域辣度定制

冷鏈日配系統(tǒng)(24小時(shí)覆蓋全國(guó)90%城市)

鹵味賽道龍頭

預(yù)制鹵味零食進(jìn)入歐美華人超市

24

Pladis

英國(guó)

全麥餅干/低GI甜點(diǎn)

血糖平衡配方(糖尿病患者可食用)

健康代糖專(zhuān)家

英國(guó)NHS(國(guó)民醫(yī)療)推薦零食品牌

25

阿孔特(Acone)

俄羅斯

蜂蜜拉絲餅/凍干漿果

西伯利亞野生漿果(花青素含量高30%)

俄式天然零食

中俄貿(mào)易協(xié)議推動(dòng)對(duì)華出口增長(zhǎng)300%

26

Biscottes Belin

法國(guó)

法棍脆片/松露風(fēng)味薄餅

米其林廚師聯(lián)名配方(米其林三星餐廳同款)

高端零食代表

法國(guó)“美食外交”國(guó)家推廣品牌

27

Jack Link's

美國(guó)

牛肉干零食棒/肉脯能量塊

牧場(chǎng)直供可追溯系統(tǒng)(區(qū)塊鏈防偽)

肉類(lèi)零食王者

美國(guó)戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景滲透率第一

28

Gruffalo

南非

非洲野果干/猴面包樹(shù)能量球

公平貿(mào)易認(rèn)證(惠及2萬(wàn)非洲農(nóng)戶)

非洲特色名片

歐美“道德消費(fèi)”溢價(jià)率40%

29

Veg of Lund

瑞典

馬鈴薯奶泡芙/北歐藻類(lèi)脆片

專(zhuān)利馬鈴薯奶技術(shù)(乳糖不耐受人群全覆蓋)

植物基零食新銳

北歐學(xué)校乳制品替代計(jì)劃指定品牌

30

Natural Fruit

泰國(guó)

凍干榴蓮/山竹脆片

-50℃急速凍干(果香保留率98%)

熱帶水果零食

RCEP零關(guān)稅政策紅利最大受益者

制表:中商情報(bào)網(wǎng)(www.my67778.com)

資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的2025-2030年中國(guó)休閑食品行業(yè)深度分析及發(fā)展前景研究預(yù)測(cè)報(bào)告,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。